Куриное филе с помидорами

1 . Этап

1. Куриное филе отбейте молотком для мяса. Посолите и поперчите.

2 . Этап

2. Взбейте яйца с молоком, солью. Подготовьте муку. Обваляйте отбивные в муке, потом в яйце, а потом снова в муке. Затем снова окуните в яичную смесь, чтобы мука не осыпалась при жарке и не горела.

3 . Этап

3. Обжарьте отбивные на растительном масле с двух сторон.

4 . Этап

4. В качестве гарнира будут помидоры, а точнее помидорный салат. Нарежьте помидоры произвольно. Сбрызните бальзамическим кремом. Добавьте пару капель оливкового масла. Посолите и перемешайте.

5 . Этап

5. На порционную тарелку выложите немного салата. Прибавьте отбивную. Подайте к столу. Приятного аппетита!