Ингредиенты для - Консервированные помидоры без кожицы
Как вкусно приготовить - Консервированные помидоры без кожицы
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. По желанию можете добавить и зубчик чеснока.
2. Этап
Помидоры промойте в воде и выложите в глубокую емкость. Вскипятите воду в чайнике и залейте ей томаты, оставляя их в кипятке на 10 минут. После чего с каждого из них снимите кожуру, не вырезая сердцевинку.
3. Этап
Промойте банку и зелень. Выложите зелень на дно емкости. Если используете чеснок, то очистите его и добавьте в банку. Всыпьте горошины перца.
4. Этап
Наполните банку горячими помидорами без кожуры.
5. Этап
Всыпьте в казан или ковш соль и сахар, влейте воду, доведите рассол до кипения на плите. Выключите нагрев, влейте в него уксус и растительное масло.
6. Этап
Залейте маринад в банку, и сразу же закатайте емкость крышкой с помощью ключа для консервации.
7. Этап
Дайте заготовке остыть, а после перенесите ее в место хранения до зимы.
