Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельная запеканка с кабачком
Как вкусно приготовить - Картофельная запеканка с кабачком
1. Этап
Мясо порезать кусочками. В сковороду налить воду и кладем в нее мясо. Добавляем соль и черный перец по вкусу. Добавляем лимонный сок. Тушим мясо на медленном огне, пока не испариться жидкость. Мясо выкладываем на дно формы для запекания.
2. Этап
Кабачок промыть водой и порезать кубиками. Выкладываем кабачок на мясо.
3. Этап
Картофель очистить и порезать кусочками. Картофель выкладываем поверх кабачков.
4. Этап
Яйца разбить в миску и разболтать. Добавить соль по вкусу. Добавляем молоко и измельченный чеснок. Заливаем полученной смесью запеканку.
5. Этап
Сверху запеканку посыпать тертым сыром.
6. Этап
Форму ставим в духовку. Запекаем 30-45 минут при температуре 200 градусов. К столу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
