Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фрикадельки в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Фрикадельки в томатном соусе
1. Этап
Первое, что нужно сделать - замочить хлебную мякоть в молоке на 20 минут.
2. Этап
Тем временем обжарьте лук до золотистости на растительном масле.
3. Этап
Смешайте замоченный хлеб, обжаренный лук, мелко нарубленную зелень, яйца, немного тертого сыра, соль и перец.
4. Этап
Добавьте фарш и перемешайте все до однородности.
5. Этап
Мокрыми руками сформируйте фрикадельки.
6. Этап
Разогрейте духовку до 220 градусов, поставьте туда фрикадельки. Запекайте 15 минут.
7. Этап
Томатный соус доведите до кипения. Добавьте фрикадельки и потушите 5 минут, после чего снимайте с огня и подавайте с гарниром.
