Лодочка с томатом и фетой

1 . Этап

Булочку для хот - дога от "Bagerstat", поджариваем с внешней стороны на предварительно разогретой сухой сковороде - гриль.

2 . Этап

Полностью разрезаем ножом на две половинки. Мякиш пока не трогаем.

3 . Этап

Листья салата и помидоры моем, сушим. Помидоры нарезаем на мелкие кубики, даём стечь лишней влаге. Нарезанные помидоры помещаем в миску, добавляем чёрный молотый перец и чеснок, пропущенный через пресс. Мелко крошим сыр "Фета". Всё смешиваем. Хлебный мякиш, аккуратно прессуем столовой ложкой, не трогая края булочки.

4 . Этап

В углубление каждой половинки булочки, кладём листья салата. Раскладываем помидорную массу по всей длине булочки. Сверху посыпаем мелкоизмельчённой свежей зеленью.

5 . Этап

Лодочка с томатом и фетой

6 . Этап

Приятного аппетита!