Куриная пастрома с соевым соусом

1 . Этап

Куриное филе вымыть, залить молоком и оставить на 2 часа.

2 . Этап

Для маринада смешать паприку, мускатный орех, соль, измельченный чеснок (через пресс) и соевый соус

3 . Этап

Куриную грудку вынуть из молока, обсушить бумажным полотенцем, затем хорошо обмазать со всех сторон маринадом и оставить в нем на 5-10 минут.

4 . Этап

Кусочки мяса сложить и обмотать толстой ниткой, чтоб получился вот такой рулет

5 . Этап

Готовить 20 минут при 180 градусах. Удалить нитки и можно кушать!