Name: Закуска Хе из индейки с овощами
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Индейка - 300 г; Лук репчатый - 1 шт; Помидоры черри - 8 шт; Огурец - 2 шт; Чеснок - 2 зуб.; Соевый соус - 1 ст. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Кунжут - 1 ст. л.; Кинза - 1 пуч.; Приправа - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Закуска Хе из индейки с овощами

1. Индейка 300 г

2. Лук репчатый 1 шт

3. Помидоры черри 8 шт

4. Огурец 2 шт

5. Чеснок 2 зуб.

6. Соевый соус 1 ст. л.

7. Масло растительное 2 ст. л.

8. Кунжут 1 ст. л.

9. Кинза 1 пуч.

10. Приправа 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Закуска Хе из индейки с овощами

1 . Этап

Берём индейку, у меня - филе грудки индейки "Индилайт". Индейку моем, обсушиваем, режем небольшими брусочками.

2 . Этап

Перемешаем индейку и соевый соус, оставляем мариноваться на 30 минут.

3 . Этап

Лук чистим, режем тонкими полукольцами или стрелками.

4 . Этап

На горячую сковороду наливаем масло. Кладём маринованную индейку и лук.

5 . Этап

Обжариваем 10 минут на среднем огне, без крышки. Постоянно помешивая. Убираем с огня.

6 . Этап

Овощи моем. Огурец по необходимости чистим, режем половинками кружков. Помидоры черри режем пополам.

7 . Этап

К огурцам и помидорам кладём рубленные кинзу и чеснок.

8 . Этап

Добавляем остывшую индейку с луком к овощам, заливаем приправой для хе (у меня - для курицы). Состав приправы: Масло подсолнечное, соль, сахар, кислота уксусная, чеснок, кориандр, паприка, перец красный, усилитель вкуса глутамат натрия, натуральный антиокислитель токоферол.