Ингредиенты для - Закусочные Спринг роллы
Как вкусно приготовить - Закусочные Спринг роллы
1. Этап
Овощи и отварную говядину нарезать соломкой.
2. Этап
Для домашнего майонеза смешиваем 1 желток 100 гр. растительного масла (сорт масла на ваш вкус) соль по вкусу сахар 0,5 чайной ложки горчица готовая 1 чайная ложка (можно заменить на васаби) сухие зёрна горчицы 1 чайная ложка сок половины лимона чеснок свежий по вкусу имбирь свежий по вкусу.
3. Этап
Майонез взбиваем венчиком до загустения. В готовый майонез добавляем Соус Терияки, пару столовых ложек. Перемешиваем.
4. Этап
Смешиваем нарезанные овощи, говядину и майонез. Перемешиваем.
5. Этап
Рисовую бумагу на 10 сек. опускаем в тёплую воду, стряхиваем излишки воды. На каждый лист выкладываем по паре ложек начинки и сворачиваем роллы.
6. Этап
Роллы готовы, подаём с соусом на ваш вкус.
7. Этап
Приятного аппетита!
