Ингредиенты для - Овощные котлеты для пикника
Как вкусно приготовить - Овощные котлеты для пикника
1 . Этап
Картошку поставить варится в подсоленной воде. Пока варится картошка почистим морковку и лук.
2 . Этап
Морковь нарезаем мелко.
3 . Этап
Капусту мелко шинкуем.
4 . Этап
Лук мелко нарезаем. В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем лук и обжариваем.
5 . Этап
К луку добавляем капусту и морковь, немного обжариваем. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса и хорошо перемешиваем.
6 . Этап
Соевый соус фирмы киккоман отлично подходит для наших блюд.
7 . Этап
Когда картошка сварится, чистим от кожуры, готовим пюре, перемешиваем с обжаренными овощами. Добавляем яйцо, хорошо перемешать.
8 . Этап
Добавляем панировочные сухари, масса должна стать густой, чтобы могли формировать котлеты. Ставим на час в холодильник.
9 . Этап
Через час формируем котлетки и обжариваем на сковороде гриль или обжариваем на гриле на природе. Долго обжаривать не надо, у нас овощи уже готовы.
10 . Этап
Отличные котлетки готовы, такое блюдо прекрасно подойдет для деток, и вкусно и быстро. Приятного Вам аппетита!!