Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из капусты и маринованных огурцов
Как вкусно приготовить - Салат из капусты и маринованных огурцов
1. Этап
Капусту нашинковать тонко. Слегка помять руками без соли.
2. Этап
Морковь натереть на терке.
3. Этап
Огурцы нарезать небольшими кубиками.
4. Этап
Укроп и зеленый лук мелко порезать.
5. Этап
Добавить к капусте и моркови зелень и горошек.
6. Этап
Делаем заправку. Соединить сметану, соевый соус, уксус ( в рецепте был яблочный уксус, но я добавила обычный) и горчицу. Все хорошо перемешать. Заправка готова.
7. Этап
Добавить заправку к овощам, хорошо перемешать и дать настояться 1-1.5 часа. P.S. Капуста должна быть сочной.
