Пирог из варенья

1 . Этап

Включаем духовку на 180градусов и начинаем готовить тесто. В миску выкладываем варенье.

2 . Этап

Вбиваем яйцо и добавляем соль

3 . Этап

Вливаем растительное масло

4 . Этап

Просеиваем в миску муку с разрыхлителем

5 . Этап

Замешиваем тесто. Густота должна быть, как на густые оладьи.

6 . Этап

Выкладываем в форму и разравниваем. (Форма размером с альбомный лист)

7 . Этап

Выпекать 30минут при 180градусах. Проверять зубочисткой. Готовый горячий пирог смазываем сверху сметаной и прикрываем полотенцем минут на 10.

8 . Этап

Затем вынимаем из формы и присыпаем сахарной пудрой.

9 . Этап

Разрезаем на кусочки. Пирог выходит очень ароматный, рыхлый, мягкий, сладкий. Кусочки фруктов можно сравнить с изюмом или цукатами. Легко, просто, вкусно! Приятного аппетита!