Пирог из варенья

1. Этап

Включаем духовку на 180градусов и начинаем готовить тесто. В миску выкладываем варенье.

2. Этап

Вбиваем яйцо и добавляем соль

3. Этап

Вливаем растительное масло

4. Этап

Просеиваем в миску муку с разрыхлителем

5. Этап

Замешиваем тесто. Густота должна быть, как на густые оладьи.

6. Этап

Выкладываем в форму и разравниваем. (Форма размером с альбомный лист)

7. Этап

Выпекать 30минут при 180градусах. Проверять зубочисткой. Готовый горячий пирог смазываем сверху сметаной и прикрываем полотенцем минут на 10.

8. Этап

Затем вынимаем из формы и присыпаем сахарной пудрой.

9. Этап

Разрезаем на кусочки. Пирог выходит очень ароматный, рыхлый, мягкий, сладкий. Кусочки фруктов можно сравнить с изюмом или цукатами. Легко, просто, вкусно! Приятного аппетита!