Ингредиенты для - Пирожки из лаваша с мясным фаршем
Как вкусно приготовить - Пирожки из лаваша с мясным фаршем
1. Этап
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до легкого золотистого цвета.
2. Этап
Добавить фарш и обжаривать до исчезновения красного цвета и выпаривания жидкости. Постоянно помешивайте фарш, разбивая комочки. Когда жидкость выпарится, добавьте заправку Магги, кориандр, горчичный порошок и жгучй перец. Обжаривайте мясо еще 7-10 минут на среднем огне.
3. Этап
Готовый фарш остудить. Помидоры нарезать кружочками.
4. Этап
Листы лаваша нарезать квадратами со стороной около 20 см. Выложить на каждый квадрат немного фарша, поверх него помидоры.
5. Этап
Свернуть "пирожки".
6. Этап
Смазать заготовки растопленным сливочным маслом и запекать около 15 минут при 180 градусах.
7. Этап
Подавать сразу же, горячими, с хрустящей корочкой. К сожалению, остывшие изделия размокают, хотя не менее вкусны, чем горячие.
