Ингредиенты для - Котлеты рыбные Смачные

1. Рыбное филе 1 кг
2. Лук репчатый 1 шт
3. Шафран 1/3 ч. л.
4. Мята 1/3 ч. л.
5. Специи по вкусу
6. Яйцо куриное 1 шт
7. Творог 2 ст. л.
8. Манная крупа 3 ст. л.
9. Сухари панировочные по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты рыбные Смачные

1 . Этап

Рыбное филе разморозить, промыть и нарезать небольшими кусочками, как и лук. Пробить погружным блендером рыбу с луком до однородного состояния. Добавить соль, перец, шафран, мяту. Перемешать фарш.

1. Этап. Котлеты рыбные Смачные: Рыбное филе разморозить, промыть и нарезать небольшими кусочками, как и лук. Пробить погружным блендером рыбу с луком до однородного состояния. Добавить соль, перец, шафран, мяту. Перемешать фарш.

2 . Этап

Добавить манную крупу, яйцо и творог (лучше брать мягкий и сухой творог). Вымесить фарш (можно еще раз поработать блендером для более нежной и однородной консистенции фарша).

1. Этап. Котлеты рыбные Смачные: Добавить манную крупу, яйцо и творог (лучше брать мягкий и сухой творог). Вымесить фарш (можно еще раз поработать блендером для более нежной и однородной консистенции фарша).

3 . Этап

Сформировать котлеты влажными руками, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.

1. Этап. Котлеты рыбные Смачные: Сформировать котлеты влажными руками, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Котлеты рыбные Смачные
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Пирог с горбушей и маринованными кабачками
Пирог с горбушей и маринованными кабачками
2 яйца смешать с 0,5 ч. л. соды, 1 ч. л. соли и 1 щепо...
Рождественское шоколадное печенье
Рождественское шоколадное печенье
Подготовить продукты Для начала измельчить шоколад (ес...
Салат из печени трески по-мурмански
Салат из печени трески по-мурмански
Картофель и морковь варим в "мундире", яйца - вкрутую....
Курица с копчеными колбасками в подливке
Курица с копчеными колбасками в подливке
Продукты Куриное мясо нарезать и обжарить на оливковом...
Творожно-ореховый завтрак
Творожно-ореховый завтрак
Так как я участвую в МК с заквасками Орсика, то для на...
Запеканка-суфле Солнечная
Запеканка-суфле Солнечная
Отварить до готовности рис в подсоленной воде, воду сл...
Горячая фигура
Горячая фигура
Порезать мясо брусочками. Выложить в предварительно ра...
Соус Дзадзики с творогом
Соус Дзадзики с творогом
Я уже в рецептах выше писала, что нам сосед сделал вку...
Картофель, запечённый с розмарином
Картофель, запечённый с розмарином
Для приготовления лучше брать молодой картофель. Карто...
Шоколадные капкейки
Шоколадные капкейки
Продукты для кексиков Смешиваем сухие ингредиенты: про...
Пахлава
Пахлава
В глубокой миске сливочное масло рубим на мелкие кусоч...
Грибная икра из маслят
Грибная икра из маслят
Лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости на раститель...