Грибной гуляш

1. Этап

Ингредиенты.

2. Этап

Начинаем с лука..)) Режем лук полукольцами, а чеснок мелко нарезаем, ставим все жариться минут на 5..

3. Этап

Пока жарится лук, режем перец.

4. Этап

Добавляем перец к луку и тушим еще минуты 2..

5. Этап

Затем к луку и перцу добавляем тертую морковь и нарезанные помидорки.. И тушим еще минуты 2.

6. Этап

Затем добавляем нарезанные шампиньоны.. И тушим все минут 10..

7. Этап

Прошло 10 минут.. Добавляем муку и все перемешиваем.

8. Этап

После того как добавили муки и перемешали, добавляем томатную пасту и все еще раз перемешиваем.

9. Этап

Затем добавляем 3 стакана воды, перемешиваем, солим и перчим.. И тушим еще минут 10.. И гуляш готов.. Получается очень вкусно, а главное подходит почти к любому гарниру..