Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гуляш
Как вкусно приготовить - Гуляш
1. Этап
В кастрюле на масле обжариваем измельченный лук до легкой золотистости. Подмешиваем паприку.
2. Этап
Перемешиваем и готовим еще 30 секунд.
3. Этап
Нарезаем говядину кубиками. Обжариваем мясо на масле в сковороде до румяной корочки со всех сторон.
4. Этап
Чеснок измельчаем.
5. Этап
Перекладываем мясо в кастрюлю с луком, добавляем тмин и чеснок. Вливаем воду и тушим на медленном огне под крышкой 2 часа.
6. Этап
Оставшиеся овощи промываем, очищаем и нарезаем кубиками. Кладем в кастрюлю и продолжаем тушить, добавив томатную пасту и специи по вкусу.
7. Этап
Приятного аппетита!
