Запеченые овощи с рисом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченые овощи с рисом

1. Брюссельская капуста - 200 г
2. Шампиньоны - 6 шт
3. Помидор - 1 шт
4. Лук репчатый - 1/2 шт
5. Чеснок - 1 зуб.
6. Картофель - 1 шт
7. Уксус - 1/2 ч. л.
8. Вода - 2 стак.
9. Перец черный - 2 стак.
10. Соль - 2 стак.
11. Рис - 2 пакет.

Как вкусно приготовить - Запеченые овощи с рисом

1. Этап

Рис отварить.

1. Этап. Запеченые овощи с рисом: Рис отварить.

2. Этап

В кипящую воду добавить соль и уксус, отварить капусту и шампиньоны 5 минут. 1/2 стакана отвара оставить.

1. Этап. Запеченые овощи с рисом: В кипящую воду добавить соль и уксус, отварить капусту и шампиньоны 5 минут. 1/2 стакана отвара оставить.

3. Этап

Помидор разрезать пополам. Одну половину порезать тонкими ломтиками. Овощи выложить в форму для запекания.

1. Этап. Запеченые овощи с рисом: Помидор разрезать пополам. Одну половину порезать тонкими ломтиками. Овощи выложить в форму для запекания.

4. Этап

Для соуса на мелкой терке натереть сырой картофель, лук, чеснок и половинку помидора измельчить. Залить все половиной стакана отвара, поперчить по вкусу.

1. Этап. Запеченые овощи с рисом: Для соуса на мелкой терке натереть сырой картофель, лук, чеснок и половинку помидора измельчить. Залить все половиной стакана отвара, поперчить по вкусу.

5. Этап

Залить соусом овощи. Запекать в духовке разогретой до 200 С 20 минут. Подавать с рисом.

1. Этап. Запеченые овощи с рисом: Залить соусом овощи. Запекать в духовке разогретой до 200 С 20 минут. Подавать с рисом.