Ингредиенты для - Идеальное тесто для пиццы
Как вкусно приготовить - Идеальное тесто для пиццы
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления пиццы и теста для неё.
2 . Этап
Приготовим тесто. В миску или чашу блендера, как у меня, налейте теплую воду. Добавьте дрожжи, сахар и соль.
3 . Этап
Влейте растительное масло.
4 . Этап
Всыпьте просеянную муку.
5 . Этап
Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Очень удобно это делать в планетарном миксере, но и при замесе руками получается тесто не хуже.
6 . Этап
Выложите тесто в миску. Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место.
7 . Этап
Через 45-60 минут тесто значительно увеличится в объеме.
8 . Этап
Разделите тесто на две части. Из каждой части получается пицца диаметром 22-24 сантиметра. Раскатайте одну часть и выложите в сковороду.
9 . Этап
Смажьте тесто кетчупом. Выложите на тесто нарезанную вареную колбасу.
10 . Этап
Болгарский перец и помидор нарежьте произвольно и разложите на колбасу.
11 . Этап
Посыпьте пиццу тертым сыром.
12 . Этап
Выпекайте пиццу в духовке, разогретой до 175-180 градусов 25-30 минут.
13 . Этап
Готовую пиццу выложите на большую тарелку.
14 . Этап
Подавайте пиццу к столу в теплом виде.