Ингредиенты для - Солянка мясная на зиму

1. Свинина 1 килограмм
2. Капуста 5 килограмм
3. Лук 1 килограмм
4. Морковь 1 килограмм
5. Болгарский перец 0.5 килограмма
6. Томатный соус 0.5 литра
7. Грибы отварные 3 литра
8. Сахар 200 грамм
9. Соль 100 грамм
10. Масло растительное 500 грамм
11. Уксусная эссенция 1 ст. ложка
12. Лавровый лист 10 штук
13. Вода 22 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Солянка мясная на зиму

1 . Этап

1. Грибы, мясо и лук измельчим как можно мельче и обжарим-потушим примерно сорок минут. Чтобы не пригорало, добавьте примерно треть от всего растительного масла.

1. Этап. Солянка мясная на зиму: 1. Грибы, мясо и лук измельчим как можно мельче и обжарим-потушим примерно сорок минут. Чтобы не пригорало, добавьте примерно треть от всего растительного масла.

2 . Этап

2. В соседней большой кастрюле тушим полтора часа измельченные капусту, морковь, перец, залив все водой, добавив остаток масла, соль, сахар и соус.

1. Этап. Солянка мясная на зиму: 2. В соседней большой кастрюле тушим полтора часа измельченные капусту, морковь, перец, залив все водой, добавив остаток масла, соль, сахар и соус.

3 . Этап

3. Спустя полтора часа добавим мясо-грибную смесь к овощам, перемешаем и тушим еще 15 минут. Потом добавим воду и уксус, тушим еще 15 минут.

1. Этап. Солянка мясная на зиму: 3. Спустя полтора часа добавим мясо-грибную смесь к овощам, перемешаем и тушим еще 15 минут. Потом добавим воду и уксус, тушим еще 15 минут.

4 . Этап

4. Фасуем по стерильным баночкам и закрываем на зиму. Готово!

1. Этап. Солянка мясная на зиму: 4. Фасуем по стерильным баночкам и закрываем на зиму. Готово!
Солянка мясная на зиму
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Коржики ореховые
Коржики ореховые
Муку и крахмал просеять. Добавить сахар, соду и лимонн...
Салат Клумба
Салат Клумба
Подготовьте ингредиенты. Сырое яйцо взболтайте с крахм...
Простой рецепт печеночного торта
Простой рецепт печеночного торта
Промойте печень под холодной проточной водой. Срежьте...
Салат «Корель»
Салат «Корель»
Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением...
Слоеные лепешки с луком
Слоеные лепешки с луком
Замешиваем тесто из воды (теплой), соли и муки. Чтобы...
Биточки из брокколи
Биточки из брокколи
Продуктов-то нужно, всего ничего) Для начала смешаем м...
Постная лепешка
Постная лепешка
Картофель моем, чистим, отвариваем в подсоленной воду...
Скоблянка из кукумарии
Скоблянка из кукумарии
Собственно, сама кукумария. В воде она имеет продолгов...
Торт с грушами в сиропе
Торт с грушами в сиропе
Бисквит Разогреть духовку до 175 градусов. Разъёмную ф...
Лепешки Быстрый завтрак
Лепешки Быстрый завтрак
Количество продуктов рассчитано на одну большую, или д...
Розовый кекс с творогом
Розовый кекс с творогом
Кефир смешиваем с соком свеклы, солью и сахаром, добав...
Торт Торфяной
Торт Торфяной
Для приготовления этого нежного пирога мне понадобилис...