Ингредиенты для - Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке
Как вкусно приготовить - Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Яйца взбейте вилкой. Полностью однородную массу можно не делать, достаточно будет разбить желтки и слегка смешать их с белками.
3. Этап
Молоко подогрейте, введите в яйца, добавьте подсолнечное масло и соль. Хорошо размешайте.
4. Этап
Постепенно добавляйте муку и вымешивайте мягкое тесто.
5. Этап
Готовое тесто не будет липнуть к рукам и в то же время будет очень мягким и эластичным.
6. Этап
Раскатайте тесто по размеру формы и выложите в нее, предварительно смазав подсолнечным маслом.
7. Этап
Сверху смажьте кетчупом или томатным соусом, выложите начинку, какую пожелаете. Я использовала консервированную кукурузу, ветчину и жареные шампиньоны. Запекайте пиццу в духовке на протяжении 30 минут. За 10 минут до готовности посыпьте натертым сыром.
8. Этап
Готовой пицце дайте несколько минут отдохнуть — и подавайте к столу. Резать пиццу очень удобно специальным ножом.
