Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины с карамелизованным луком и картофелем
Как вкусно приготовить - Блины с карамелизованным луком и картофелем
1. Этап
Для приготовления начинки понадобится картофельное пюре.
2. Этап
Очистить и нарезать репчатый лук. Высыпать в сковороду и обжарить до золотистого цвета с добавлением подсолнечного масла и сахара.
3. Этап
Добавить лук к картофелю и перемешать. Посолить и добавить чеснок. Перемешать.
4. Этап
Приготовить блины и остудить.
5. Этап
Кладем 2-3 ст. л. начинки...
6. Этап
... и заворачиваем конвертом.
7. Этап
Яйца разболтать вилкой, посолить. Обмакнуть блины с начинкой в яйцо и поджарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. К столу подать, украсив зеленым луком.
