Ингредиенты для - Котлеты Под шубой
Как вкусно приготовить - Котлеты Под шубой
1. Этап
Красную луковицу очищаем, нарезаем тонкими полукольцами, добавляем соевый соус и оставляем немного постоять. В фарш добавляем луковицу (я пробиваю в блендере), укроп, специи. Хорошо отбиваем.
2. Этап
Формируем котлеты, делаем их плоскими и отправляем обжариваться на разогретую сковороду.
3. Этап
Огурцы нарезаем тонкими ломтиками, перец тоже, сыр натераем на терке.
4. Этап
Как только переворачиваем котлеты на вторую сторону, сразу смызаваем кетчупом, выкладываем лук, перец, огурец и посыпаем натертым сыром.
5. Этап
Доводим до готовности на небольшом огне, при необходимости накрываем крышкой.
6. Этап
Достаточно простой, но вкусный рецепт, для уютного, семейного новогоднего вечера, когда нет времени или возможности готовить сложные, необычные блюда.
