Салат с луком-пореем и яйцом

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Яйца сварите вкрутую и нарежьте кубиками. Выложите в салатник.

3 . Этап

Белую часть лука-порея тщательно промойте и нарежьте ломтиками. Если лук не слишком молодой, можно ошпарить его кипятком и сразу же обдать ледяной водой. Добавьте к яйцам.

4 . Этап

Сбрызните салат лимонным соком и немного посолите. Заправьте свежей густой сметаной и посыпьте зеленью укропа. Добавьте немного свежесмолотого перца.

5 . Этап

Подавайте к столу. Приятного аппетита!