Фаршированные кабачки Любимые

1. Этап

Кабачки помыть, обрезать с двух сторон. Каждый разрезать на 4 равные части.

2. Этап

Очистить чеснок, порубить. Добавить в фарш соевый соус 4 ст. л., чеснок, соль. Оставить мариноваться 5 минут.

3. Этап

Кабачок отварить в течении 4 минут в кипящей воде.

4. Этап

Ложкой вынуть сердцевину, оставляя донышко.

5. Этап

Натереть сыр и порубить петрушку. Смешать с фаршем.

6. Этап

Мякоть мелко порубить и также отправить в фарш.

7. Этап

Наполнить кабачки фаршем и выложить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.

8. Этап

Запекать при температуре 200 градусов 30 минут.

9. Этап

Приятного аппетита!