Слоеный салат с печенью

1 . Этап

Подготовить продукты. Печень отварить и остудить в воде. Яйца отварить и почистить. Лук порезать четверть кольцами и замариновать на 15 мин. в слабом растворе уксуса.

2 . Этап

На сервировочное блюдо или в салатник укладывать слоями, смазывая майонезом: яйца, натертые на терке; затем натертую на терке печень.

3 . Этап

Покрыть сеточкой майонеза.

4 . Этап

Затем слой маринованного лука и натертого на терке сыра. Опять покрыть сеточкой майонеза.

5 . Этап

Слои повторить. Покрыть салат тонким слоем майонеза.

6 . Этап

Готовый салат украсить зеленым горошком ЕКО.

7 . Этап

С Новым годом!