Name: Грибы с картофелем в сметано-томатном соусе
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Грибы - 300 гр.; Картофель - 5 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 3 шт.; Масло растительное - 3 ст. л.; Сметана - 3 ст. л.; Томатная паста - 1 ч. л.; Чеснок - 2 зубка; Соль - 2 зубка; Вода - 0,5 ст.

Ингредиенты для - Грибы с картофелем в сметано-томатном соусе

1. Грибы 300 гр.

2. Картофель 5 шт.

3. Лук репчатый 2 шт.

4. Морковь 3 шт.

5. Масло растительное 3 ст. л.

6. Сметана 3 ст. л.

7. Томатная паста 1 ч. л.

8. Чеснок 2 зубка

9. Соль 2 зубка

10. Вода 0,5 ст.

Как вкусно приготовить - Грибы с картофелем в сметано-томатном соусе

1 . Этап

И так начнем... Нарезать лук как на фото, можно и мелко. Морковь натереть на крупной терке.

2 . Этап

Нарезать картошку полукольцами. Грибы разморозить. Можно взять больше, 400-500гр. У меня их мало, т. к думала, что у меня 2пачки грибов, а на деле оказалась одна ( ( (

1. Этап. Грибы с картофелем в сметано-томатном соусе: Нарезать картошку полукольцами. Грибы разморозить. Можно взять больше, 400-500гр. У меня их мало, т. к думала, что у меня 2пачки грибов, а на деле оказалась одна ( ( (

3 . Этап

В сковороду налить масло. Закинуть лук, жарить мин 7-10.

4 . Этап

По истечении времени, добавить к луку морковь. Жарить мин 10-15.

5 . Этап

Затем добавить грибы, жарить мин 7-10.

6 . Этап

Добавить картошки, всё перемешать и капнуть немного воды. Закрыть крышкой и пусть тушится мин 10.

1. Этап. Грибы с картофелем в сметано-томатном соусе: Добавить картошки, всё перемешать и капнуть немного воды. Закрыть крышкой и пусть тушится мин 10.

7 . Этап

А тем временем, приготовить соус. В сметану добавить томатную пасту и мелко нарезанный чеснок (можно и без него). Всё это перемешать, добавить воды. Тут пришли мои с прогулки, стала кормить дочу и напрочь забыла сделать последнее фото. И так, соус добавляем к нашим овощам. Хорошенько все перевешиваем, солим, закрываем крышкой и тушим до готовности. Периодически помешивая.