Соленые грузди в рассоле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соленые грузди в рассоле

1. Грузди - 1 килограмм
2. Перец горошком - 10 штук
3. Лавровый лист - по вкусу
4. Гвоздика - по вкусу
5. Чеснок - 1 штука

Как вкусно приготовить - Соленые грузди в рассоле

1. Этап

Грузди тщательно моем и чистим от загрязнений и прочего. Если грязь плохо удаляется - грибы замачивают в воде. Чистые грибы залейте водой и поставьте на плиту.

1. Этап. Соленые грузди в рассоле: Грузди тщательно моем и чистим от загрязнений и прочего. Если грязь плохо удаляется - грибы замачивают в воде. Чистые грибы залейте водой и поставьте на плиту.

2. Этап

В кипящую воду добавьте специи.

1. Этап. Соленые грузди в рассоле: В кипящую воду добавьте специи.

3. Этап

Варите где-то 40 минут после кипения, удаляя пену.

1. Этап. Соленые грузди в рассоле: Варите где-то 40 минут после кипения, удаляя пену.

4. Этап

Раскладываем грибы в стерилизованные баночки и заливаем рассолом. Оставляем остывать. Через три дня - грузди можно кушать. Приятного аппетита!

1. Этап. Соленые грузди в рассоле: Раскладываем грибы в стерилизованные баночки и заливаем рассолом. Оставляем остывать. Через три дня - грузди можно кушать. Приятного аппетита!