Рыбная запеканка со шпинатным соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыбная запеканка со шпинатным соусом

1. Рыбное филе - 300 г
2. Масло растительное - 4 ст. л.
3. Морковь - 250 г
4. Тыква - 50 г
5. Специи - по вкусу
6. Соль - по вкусу
7. Молоко - 250 мл
8. Яйцо куриное - 4 шт
9. Лимонный сок - 2 ст. л.
10. Шпинат - 50 г
11. Йогурт - 100 мл
12. Чеснок - 4 зуб.

Как вкусно приготовить - Рыбная запеканка со шпинатным соусом

1. Этап

Порезать морковь и тыкву на кусочки. Полить 2ст л масла и специями по вкусу. Хорошо перемешать, выложить в форму для запекания, посыпать 3 нарезанными зубчиками чеснока, накрыть форму фольгой. Духовка разогрета на 200 градусов. Выпекать 30 минут.

1. Этап. Рыбная запеканка со шпинатным соусом: Порезать морковь и тыкву на кусочки. Полить 2ст л масла и специями по вкусу. Хорошо перемешать, выложить в форму для запекания, посыпать 3 нарезанными зубчиками чеснока, накрыть форму фольгой. Духовка разогрета на 200 градусов. Выпекать 30 минут.

2. Этап

Свежемореженную рыбу оттаять и хорошо отжать. Рыбу порезать на кусочки, добавить 2 ст л растительного масла, лимонный сок и перемешать.

1. Этап. Рыбная запеканка со шпинатным соусом: Свежемореженную рыбу оттаять и хорошо отжать. Рыбу порезать на кусочки, добавить 2 ст л растительного масла, лимонный сок и перемешать.

3. Этап

Яйца взбить с молоком и солью.

1. Этап. Рыбная запеканка со шпинатным соусом: Яйца взбить с молоком и солью.

4. Этап

Достать форму с овощами

1. Этап. Рыбная запеканка со шпинатным соусом: Достать форму с овощами

5. Этап

Выложить рыбу (отжать от маринада).

1. Этап. Рыбная запеканка со шпинатным соусом: Выложить рыбу (отжать от маринада).

6. Этап

Залить молочным соусом. Поставить в духовку на 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!

1. Этап. Рыбная запеканка со шпинатным соусом: Залить молочным соусом. Поставить в духовку на 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!

7. Этап

Шпинат, соль, йогурт и зубчик чеснока пробить в блендере. откорректировать на вкус.

1. Этап. Рыбная запеканка со шпинатным соусом: Шпинат, соль, йогурт и зубчик чеснока пробить в блендере. откорректировать на вкус.

8. Этап

Подаем запеканку горячей с соусом.

1. Этап. Рыбная запеканка со шпинатным соусом: Подаем запеканку горячей с соусом.