Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лосось шеф-посола с маслинами и оливками
Как вкусно приготовить - Лосось шеф-посола с маслинами и оливками
1. Этап
Лосось промыть и просушить полотенцем. Вытащить кости и нарезать на ломтики. Кусочки лосося выложить на тарелку, посыпать солью, сахаром, сбрызнуть соком апельсина, водкой и полить маслом Extra Virgen. Оставить мариноваться 15 минут.
2. Этап
Порезать багет и пожарить на гриль сковороде.
3. Этап
Мелко порезать лук и укроп и хорошо перемешать.
4. Этап
Лосось выложить на тарелку, рядом положить маслины, оливки, гренки и порезанный лук. При подаче полить оливковым маслом Extra Virgen.
