Быстрый пирог а-ля панкейк мультизлаковый

1 . Этап

Смешать в миске сухие ингредиенты. Хлопья «7 злаков» от Мистраль можно слегка размять в ладонях.

2 . Этап

Влить молоко, размешать и вбить яйца. Хорошо перемешать венчиком.

3 . Этап

Дать тесту постоять 5 минут.

4 . Этап

Вылить тесто в подготовленную форму и выложить сверху кружочки банана. Посыпать верх пирога шоколадными каплями или тертым шоколадом.

5 . Этап

Выпекать в прогретой до 200 градусов духовке до румянца и сухой лучинки.

6 . Этап

Подавать пирог теплым. Можно при подаче полить сиропом- особенно вкусно с кленовым.