Варенье из черники на зиму

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Из указанного количества ингредиентов получается 2 баночки варенья по 0,5 л. с небольшим остатком. Можно взять одну банку - 0,5 л., вторую - 0,7.

2 . Этап

Ягоды переберите и помойте.

3 . Этап

Ягоды помните пластиковой толкушкой или пробейте блендером. Но я больше люблю, чтобы были крупные кусочки ягод, поэтому толкушка.

4 . Этап

Добавьте сахар и перемешайте.

5 . Этап

Варите 12-15 минут на медленном огне после закипания. Периодически помешивайте.

6 . Этап

Залейте горячее варенье в стерилизованные банки и закройте стерилизованной крышкой.

7 . Этап

Приятного чаепития зимой.