Информация о рецепте
Ингредиенты для - Желе шоты из шампанского
Как вкусно приготовить - Желе шоты из шампанского
1. Этап
В кастрюльке смешайте 300 мл шампанское с сахаром и желатином. Оставьте на 2 минуты, чтобы желатин размок.
2. Этап
Поставьте кастрюльку на маленький огонь и варите 2 минут, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Снимите с огня и влейте остальные 150 мл шампанского. Перемешайте. Перелейте жидкость в форму и поставьте ее в морозилку минимум на час.
3. Этап
Чтобы достать желе из формы окуните форму в теплую воду и пройдитесь ножом вдоль стенок формы. Затем аккуратно переверните форму. Нарежьте острым ножом на небольшие квадратики. Присыпьте сахаром, блестками. Вставьте праздничные шпажки.
