Name: Рисовая запеканка как в детском саду
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Рис - 100 грамм; Молоко - 200 миллилитров; Соль - 1 щепотка; Яйцо - 1 штука; Сахар - 1-2 ст. ложек; Сухари панировочные - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Рисовая запеканка как в детском саду

1. Рис 100 грамм

2. Молоко 200 миллилитров

3. Соль 1 щепотка

4. Яйцо 1 штука

5. Сахар 1-2 ст. ложек

6. Сухари панировочные 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Рисовая запеканка как в детском саду

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Рис хорошо промойте, пока вода не станет прозрачная.

3 . Этап

Отварите рис в кипящей воде в течение 5 минут, после чего откиньте на сито или дуршлаг.

4 . Этап

Переложите рис в кастрюлю или сотейник. Добавьте молоко и соль.

5 . Этап

Варите помешивая на небольшом огне 15 минут, затем накройте крышкой, снимите с огня и оставьте еще на 10-15 минут.

1. Этап. Рисовая запеканка как в детском саду: Варите помешивая на небольшом огне 15 минут, затем накройте крышкой, снимите с огня и оставьте еще на 10-15 минут.

6 . Этап

Отделите желток от белка, добавьте к нему сахар, разотрите и выложите к рису.

7 . Этап

Белок взбейте до устойчивой пены и добавьте к остальным ингредиентам.

8 . Этап

Смесь хорошо перемешайте и выложите в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте сухарями. Поставьте форму в духовку и запекайте при температуре 180 градусов около часа. Верх должен подрумяниться.

1. Этап. Рисовая запеканка как в детском саду: Смесь хорошо перемешайте и выложите в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте сухарями. Поставьте форму в духовку и запекайте при температуре 180 градусов около часа. Верх должен подрумяниться.

9 . Этап

Рисовая запеканка как в детском саду готова. Дайте ей остыть до теплого состояния и подавайте к столу. Можно со сметаной, сгущенкой или любым сладким сиропом. Приятного аппетита!