Name: Фруктово-сметанный пирог
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 50 г; Соль - 50 г; Мука пшеничная - 250 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Масло сливочное - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 100 г; Крахмал кукурузный - 30 г; Ванильный сахар - 1 пакет.; Сметана - 350 г; Персик - 2 шт

Ингредиенты для - Фруктово-сметанный пирог

1. Тесто Яйцо куриное 2 шт

2. Тесто Сахар 50 г

3. Тесто Соль 50 г

4. Тесто Мука пшеничная 250 г

5. Тесто Разрыхлитель теста 1 ч. л.

6. Тесто Масло сливочное 100 г

7. Начинка Яйцо куриное 2 шт

8. Начинка Сахар 100 г

9. Начинка Крахмал кукурузный 30 г

10. Начинка Ванильный сахар 1 пакет.

11. Начинка Сметана 350 г

12. Начинка Персик 2 шт

Как вкусно приготовить - Фруктово-сметанный пирог

1 . Этап

В яйца добавляем сахар, растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Затем кладём просеянную муку, разрыхлитель, щепотку соли и замешиваем тесто лопаточкой и в конце руками как показано на видео. Далее кладём в целофан и отправляем в морозильник на 20 минут.

2 . Этап

Делаем начинку В яйца добавляем сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал, ванильный сахар, сметану комнатной температуры и хорошо перемешиваем. Затем добавляем нарезанные в произвольной форме персики или любые другие фрукты, ягоды и снова перемешиваем.

1. Этап. Фруктово-сметанный пирог: Делаем начинку В яйца добавляем сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал, ванильный сахар, сметану комнатной температуры и хорошо перемешиваем. Затем добавляем нарезанные в произвольной форме персики или любые другие фрукты, ягоды и снова перемешиваем.

3 . Этап

Форму 20- 22 см застелаем пергаментом, и выкладываем тесто распределяя как показано на видео. Далее выливаем всю начинку и отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем при 170 градусах 50 минут. Ориентируется по своей духовке.