Шоколадно-ореховое печенье на желтках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадно-ореховое печенье на желтках

1. Мука пшеничная - 250 г
2. Желток яичный - 4 шт
3. Сахар - 160 г
4. Масло сливочное - 120 г
5. Какао-порошок - 2 ст. л.
6. Ликер - 1 ст. л.
7. Грецкие орехи - 60 г
8. Ванильный сахар - 10 г
9. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
10. Сахарная пудра - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадно-ореховое печенье на желтках

1. Этап

Необходимый набор продуктов.

1. Этап. Шоколадно-ореховое печенье на желтках: Необходимый набор продуктов.

2. Этап

Масло комнатной температуры взбить с сахаром и желтками до пышного состояния.

1. Этап. Шоколадно-ореховое печенье на желтках: Масло комнатной температуры взбить с сахаром и желтками до пышного состояния.

3. Этап

В полученную массу добавить какао с ванильным сахаром, яичный ликер и размешать до однородной массы.

1. Этап. Шоколадно-ореховое печенье на желтках: В полученную массу добавить какао с ванильным сахаром, яичный ликер и размешать до однородной массы.

4. Этап

Грецкие орехи измельчить не слишком мелко и добавить их в шоколадную массу.

1. Этап. Шоколадно-ореховое печенье на желтках: Грецкие орехи измельчить не слишком мелко и добавить их в шоколадную массу.

5. Этап

Всыпать постепенно частями муку с разрыхлителем и замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто не должно быть тугим. Накрыть его пленкой и поставить минут на 30 в холодильник.

1. Этап. Шоколадно-ореховое печенье на желтках: Всыпать постепенно частями муку с разрыхлителем и замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто не должно быть тугим. Накрыть его пленкой и поставить минут на 30 в холодильник.

6. Этап

Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 6-7 мм, вырезать любые формы по вашему желанию. Переложить на противень застеленный пекарской бумагой и выпекать при температуре 200 гр минут 10. Ориентируйтесь по своей духовке, главное не пересушить печенье.

1. Этап. Шоколадно-ореховое печенье на желтках: Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 6-7 мм, вырезать любые формы по вашему желанию. Переложить на противень застеленный пекарской бумагой и выпекать при температуре 200 гр минут 10. Ориентируйтесь по своей духовке, главное не пересушить печенье.

7. Этап

По желанию посыпать печенье сахарной пудрой. Приятного аппетита!

1. Этап. Шоколадно-ореховое печенье на желтках: По желанию посыпать печенье сахарной пудрой. Приятного аппетита!