Name: Шоколадно-ореховое печенье на желтках
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 250 г; Желток яичный - 4 шт; Сахар - 160 г; Масло сливочное - 120 г; Какао-порошок - 2 ст. л.; Ликер - 1 ст. л.; Грецкие орехи - 60 г; Ванильный сахар - 10 г; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Сахарная пудра - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Шоколадно-ореховое печенье на желтках

1. Мука пшеничная 250 г

2. Желток яичный 4 шт

3. Сахар 160 г

4. Масло сливочное 120 г

5. Какао-порошок 2 ст. л.

6. Ликер 1 ст. л.

7. Грецкие орехи 60 г

8. Ванильный сахар 10 г

9. Разрыхлитель теста 2 ч. л.

10. Сахарная пудра 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадно-ореховое печенье на желтках

1 . Этап

Необходимый набор продуктов.

2 . Этап

Масло комнатной температуры взбить с сахаром и желтками до пышного состояния.

3 . Этап

В полученную массу добавить какао с ванильным сахаром, яичный ликер и размешать до однородной массы.

1. Этап. Шоколадно-ореховое печенье на желтках: В полученную массу добавить какао с ванильным сахаром, яичный ликер и размешать до однородной массы.

4 . Этап

Грецкие орехи измельчить не слишком мелко и добавить их в шоколадную массу.

5 . Этап

Всыпать постепенно частями муку с разрыхлителем и замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто не должно быть тугим. Накрыть его пленкой и поставить минут на 30 в холодильник.

1. Этап. Шоколадно-ореховое печенье на желтках: Всыпать постепенно частями муку с разрыхлителем и замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто не должно быть тугим. Накрыть его пленкой и поставить минут на 30 в холодильник.

6 . Этап

Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 6-7 мм, вырезать любые формы по вашему желанию. Переложить на противень застеленный пекарской бумагой и выпекать при температуре 200 гр минут 10. Ориентируйтесь по своей духовке, главное не пересушить печенье.