Шарлотка мятная с клубникой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шарлотка мятная с клубникой

Для мятного сахара
1. Мята 50 г
2. Сахар коричневый 175 г
3. Лимонная кислота 1\4 ч. л.
Для шарлотки
1. Масло сливочное 115 г
2. Сахар коричневый 65 г
3. Яйцо куриное 1 шт
4. Разрыхлитель теста 2 г
5. Мука пшеничная 90 г
6. Клубника 200 г

Как вкусно приготовить - Шарлотка мятная с клубникой

1. Этап

1. Для мятного сахара мяту пробить с сахаром и лимонной кислотой в однородную массу.

1. Этап. Шарлотка мятная с клубникой: 1. Для мятного сахара мяту пробить с сахаром и лимонной кислотой в однородную массу.

2. Этап

2. В чашке взбить размягченное масло с мятным сахаром в пышную массу.

1. Этап. Шарлотка мятная с клубникой: 2. В чашке взбить размягченное масло с мятным сахаром в пышную массу.

3. Этап

3. Затем добавить яйцо и еще раз взбить.

1. Этап. Шарлотка мятная с клубникой: 3. Затем добавить яйцо и еще раз взбить.

4. Этап

4. Муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто, аккуратно и быстро перемешать лопаткой.

1. Этап. Шарлотка мятная с клубникой: 4. Муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто, аккуратно и быстро перемешать лопаткой.

5. Этап

5. Тесто выложить в формы, смазанные маслом. Формы заполнить тестом слоем 3-4 см. Сверху выложить половинки клубники. Сверху клубнику присыпать сахаром. Печь шарлотки в разогретой до 180С духовке примерно 30 минут до готовности.

1. Этап. Шарлотка мятная с клубникой: 5. Тесто выложить в формы, смазанные маслом. Формы заполнить тестом слоем 3-4 см. Сверху выложить половинки клубники. Сверху клубнику присыпать сахаром. Печь шарлотки в разогретой до 180С духовке примерно 30 минут до готовности.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Шарлотка мятная с клубникой: Приятного аппетита!