Салат Мимоза с курицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Мимоза с курицей

1. Куриное филе - 400 грамм
2. Яйцо куриное - 4 штуки
3. Лук репчатый - 2 штуки
4. Морковь - 2 штуки
5. Сыр твердый - 100 грамм
6. Картофель - 3 штуки
7. Майонез - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Мимоза с курицей

1. Этап

В подсоленной воде отварите куриное филе, остудите и мелко порежьте.

2. Этап

Также сварите картофель и морковь, остудите и натрите на крупной терке. Благодаря этому салат быстрее пропитается и будет воздушным.

3. Этап

Сварите вкрутую яйца. Их также следует остудить и очистить. Натрите на мелкой терке отдельно белки и желтки.

4. Этап

Измельчите лук и залейте его на 10 минут кипятком, после чего слейте воду и дайте ему остыть.

5. Этап

Соберем салат. Первым слоем следует выложить на блюдо курицу и смазать майонезом, вторым слоем - белки и морковь, снова смажьте майонезом. Далее лук и картофель, не забывайте про майонез. Следующим слоем будет сыр, его следует натереть на терке, смажьте майонезом. Сверху украсьте салат желтком. По желанию украсьте зеленью петрушки.

6. Этап

Приятного аппетита!