Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кекс на кефире
Как вкусно приготовить - Кекс на кефире
1. Этап
Хорошо взбить 4 белка и яйцо. В чашку всыпать муку, добавить масло и кефир. Затем соду, соль, сахар, коньяк и цедру. Добавляем изюм. Хорошо перемешать и осторожно ввести взбитые белки с яйцом. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
2. Этап
Духовку прогреть хорошо, поставить форму и немного убавить огонь. Выпекать около часа. Готовность проверить деревянной шпажкой.
3. Этап
Перевернуть готовый кекс на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
4. Этап
Приятного аппетита!
