Name: Пицца Ассорти из фасоли без глютена
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Фасоль - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт; Масло сливочное - 50 г; Крахмал картофельный - 50 г; Соль - 1/2 ч. л.; Сыр твердый - 150 г; Сосиска - 100 г; Колбаса - 100 г; Огурец соленый - 70 г; Лук репчатый - 25 г; Томатная паста - 20 г

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пицца Ассорти из фасоли без глютена

1. Фасоль - 100 г

2. Яйцо куриное - 1 шт

3. Масло сливочное - 50 г

4. Крахмал картофельный - 50 г

5. Соль - 1/2 ч. л.

6. Сыр твердый - 150 г

7. Сосиска - 100 г

8. Колбаса - 100 г

9. Огурец соленый - 70 г

10. Лук репчатый - 25 г

11. Томатная паста - 20 г

Как вкусно приготовить - Пицца Ассорти из фасоли без глютена

1. Этап

Готовим тесто для нашей пиццы. Белую фасоль ТМ" МИСТРАЛЬ" предварительно замочить на 4-5 часов и отварить до готовности в течение 1-1.5 часов.

2. Этап

Добавить соль, яйцо, размягченное масло и измельчить всё блендером.

3. Этап

Добавляем крахмал, перемешиваем. Выкладываем получившуюся массу в смазанную маслом форму, выпекаем в духовом шкафу при температуре 170-180 С, в течение 40 мин. Я взяла форму 24 см в диаметре. Получилось тесто толщиной 1 см.

1. Этап. Пицца Ассорти из фасоли без глютена: Добавляем крахмал, перемешиваем. Выкладываем получившуюся массу в смазанную маслом форму, выпекаем в духовом шкафу при температуре 170-180 С, в течение 40 мин. Я взяла форму 24 см в диаметре. Получилось тесто толщиной 1 см.

4. Этап

Пока готовится основа для пиццы, подготовим ингредиенты для начинки: сыр натереть на тёрке, огурцы, сосиски, колбасу, лук нарезать.

1. Этап. Пицца Ассорти из фасоли без глютена: Пока готовится основа для пиццы, подготовим ингредиенты для начинки: сыр натереть на тёрке, огурцы, сосиски, колбасу, лук нарезать.

5. Этап

Пышка слегка подрумянится и будет отставать от формы.

6. Этап

Смазываем её томатом, или томатной пастой, разведённой слегка водой, сверху кладём лук.

7. Этап

На лук выкладываем колбасные изделия.

8. Этап

Затем солёные огурцы.

9. Этап

И засыпаем всё обильно сыром.

10. Этап

Ставим опять в духовой шкаф на 5-7 мин при температуре 180 С, достаём и посыпаем зеленью. Режем на порционные куски и подаём горячей! Приятного аппетита!