Name: Брауни постные с красной фасолью
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Фасоль - 100 г; Масло миндальное - 1 ст. л.; Какао-порошок - 2 ст. л.; Семена - 1 ст. л.; Сахар коричневый - 2 ст. л.; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Кофе растворимый - 0,5 ч. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Орехи - 1 ст. л.; Корица - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Брауни постные с красной фасолью

1. Фасоль - 100 г

2. Масло миндальное - 1 ст. л.

3. Какао-порошок - 2 ст. л.

4. Семена - 1 ст. л.

5. Сахар коричневый - 2 ст. л.

6. Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.

7. Ванильный сахар - 1 ч. л.

8. Кофе растворимый - 0,5 ч. л.

9. Соль - 0,5 ч. л.

10. Орехи - 1 ст. л.

11. Корица - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Брауни постные с красной фасолью

1. Этап

Фасоль замочить на 6-8 часов, периодически меняя воду. Затем отварить до готовности (примерно 1,5-2 часа).

2. Этап

Недавно открыла для себя необычный заменитель яиц в выпечке. Это обыкновенные семена льна. После измельчения и замачивания, они связывают ингредиенты теста не хуже куриных яиц.

1. Этап. Брауни постные с красной фасолью: Недавно открыла для себя необычный заменитель яиц в выпечке. Это обыкновенные семена льна. После измельчения и замачивания, они связывают ингредиенты теста не хуже куриных яиц.

3. Этап

Семена продаются в аптеке - цельные и измельченные. Цельные измельчить в кофемолке.

4. Этап

1 ст. л. молотых семян льна + 3 ст. л. воды заменяют 1 куриное яйцо. Добавляем воду комнатной температуры в лен и оставляем набухать на 5-10 минут, затем слегка взбиваем получившуюся кашицу вилкой.

1. Этап. Брауни постные с красной фасолью: 1 ст. л. молотых семян льна + 3 ст. л. воды заменяют 1 куриное яйцо. Добавляем воду комнатной температуры в лен и оставляем набухать на 5-10 минут, затем слегка взбиваем получившуюся кашицу вилкой.

5. Этап

Готовую фасоль измельчаем в блендере. Постепенно вводим остальные ингредиенты. Если тесто очень густое, можно добавить чуть-чуть воды.

1. Этап. Брауни постные с красной фасолью: Готовую фасоль измельчаем в блендере. Постепенно вводим остальные ингредиенты. Если тесто очень густое, можно добавить чуть-чуть воды.

6. Этап

Орехи прокалить на сухой сковороде и крупно порубить. Формочки для кексов заполнить тестом, сверху посыпать рубленными орехами. Выпекать при 180*С примерно 25 минут. Остудить на решетке и вынуть из форм.