Печенье Бабочки

1 . Этап

Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель для теста, соль и сахар.

2 . Этап

Добавить растопленное сливочное масло, молоко и замесить тесто. Тесто должно получится не очень тугим.

3 . Этап

Тесто нужно раскатать в пласт толщиной 0,5 см.

4 . Этап

И разрезать на полоски шириной 1 см.

5 . Этап

Каждую полосочку из теста скатать в тонкую колбаску.

6 . Этап

Свернуть в рулет концы колбаски из теста к середине.

7 . Этап

Соединить, как показано на фото.

8 . Этап

Разрезать середину колбаски из теста - это будут усики бабочки, и с помощью шпажек вылепить крылья бабочек.

9 . Этап

Получилась вот такая бабочка.

10 . Этап

Бабочки из теста выкладываем на смазанный растительным маслом противень, посыпаем сначала сахарной пудрой, а затем маком.

11 . Этап

Выпекать печенье при температуре 180 градусов 25 - 30 минут.

12 . Этап

Печенье "бабочки" готово!