Ингредиенты для - Овощи в сливках
Как вкусно приготовить - Овощи в сливках
1. Этап
Кабачок очистить, нарезать на небольшие кубики.
2. Этап
Морковь очистить, так же нарезать кубиками.
3. Этап
Кабачок выложить в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить на среднем огне, периодически помешивая, до мягкого состояния. У меня на это ушло ровно 7 минут.
4. Этап
В сковороду к кабачку выложить морковь, перемешать и, накрыв крышкой, тушить 10 минут. Затем добавить в сковороду кусочек сливочного масла, всё перемешать и обжарить в течение 5 минут.
5. Этап
Овощи посолить, поперчить, посыпать зеленью. Я использую сушеную орегано, поскольку очень люблю этот запах. Можно добавить немного укропа. Перемешать.
6. Этап
Затем выложить в сковороду кукурузу, добавить сливки, перемешать и томить под крышкой 15 минут на медленном огне.
7. Этап
Подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.
8. Этап
Идеально подходит к рыбе! Приятного аппетита!
