Хлебный пудинг с яблоками

1 . Этап

Очищаем и тонко нарезаем яблоки

2 . Этап

Произвольно измельчаем любой белый хлеб, какой найдете

3 . Этап

Смазываем форму маслом и присыпаем сухарями. Выкладываем плотным слоем яблоки

4 . Этап

На яблоки укладываем весь хлеб. Можно просто их перемешать - хлеб и яблоки

5 . Этап

Взбиваем яйца с сахаром и корицей, вводим молоко. Заливкой покрываем хлеб и яблоки. И в духовку. Если у вас стекляная форма, ставьте ее в холодную духовку. Если металлическая - в разогретую. Время выпекания уменьшится. В среднем я пеку пудинг 40 минут - до зарумянивания. Пересушивать не надо