Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень в молоке
Как вкусно приготовить - Печень в молоке
1. Этап
Печень хорошенько промыть и нарезать небольшими кусочками. Так блюдо приготовится быстрей и лучше пропитается соусом.
2. Этап
Лук нарезать полукольцами, но можно и мельче (на ваше усмотрение).
3. Этап
На разогретом масле до полупрозрачности обжарить лук, затем влить молоко и дать ему слегка закипеть.
4. Этап
После того как появится вот такая пенка, погрузить в нее печень. Сбавить огонь до самого минимума (или вообще выключить) и в течении 10 минут, перемешивая, протушить ее до готовности.
