Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капустные котлеты
Как вкусно приготовить - Капустные котлеты
1. Этап
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 10.
2. Этап
Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. Этап
На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок. Укроп мелко нарежьте.
4. Этап
К капусте добавьте лук,чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу. Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте.
5. Этап
Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
