Жареный желтохвостик

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Рыбу лучше всего подготовьте в виде филе, отделив голову, кости и срезав плавники.

3 . Этап

Хорошо прогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте рыбу до золотистого цвета.

4 . Этап

Влейте кипяток и прокипятите одну минуту, после воду слейте.

5 . Этап

Смешайте белое сухое вино, соевый соус и сахарный песок.

6 . Этап

Залейте подготовленным соусом рыбу.

7 . Этап

Обжаривайте рыбу в соусе по 2-3 минуты с каждой стороны.

8 . Этап

Подавайте жаренного желтохвостика со свежими овощами или с рисом.