Name: Тушеная курица в банке
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 4 шт; Перец душистый - 10 шт; Соевый соус - 3 ст. л.; Лавровый лист - 4 шт; Вода - 4 шт

Ингредиенты для - Тушеная курица в банке

1. Куриное филе 4 шт

2. Перец душистый 10 шт

3. Соевый соус 3 ст. л.

4. Лавровый лист 4 шт

5. Вода 4 шт

Как вкусно приготовить - Тушеная курица в банке

1 . Этап

Филе помыть, обсушить, нарезать на средние кусочки.

2 . Этап

Полить соевым соусом Kikkoman, перемешать и оставить мариноваться минут на 20.

3 . Этап

На дно банок положить несколько горошин перца, лавровый лист, соль (при желании, если любите посолонее, учитывая, что соевый соус тоже солёный).

1. Этап. Тушеная курица в банке: На дно банок положить несколько горошин перца, лавровый лист, соль (при желании, если любите посолонее, учитывая, что соевый соус тоже солёный).

4 . Этап

Разложить мясо по банкам, так, чтобы они были заполнены не больше, чем на 2/3 объема.

5 . Этап

Поставить банки в глубокий противень, на дно которого постелена текстильная салфетка, сложенная в несколько раз, налить в противень холодной воды. И в банки с куриным филе добавить кипячёную воду, так, чтобы мясо было покрыто ей.

1. Этап. Тушеная курица в банке: Поставить банки в глубокий противень, на дно которого постелена текстильная салфетка, сложенная в несколько раз, налить в противень холодной воды. И в банки с куриным филе добавить кипячёную воду, так, чтобы мясо было покрыто ей.

6 . Этап

Поставить противень в холодную духовку, готовить при С 200 градусов, 2 часа. Воду в противень и банки периодически подливать, если она будет выкипать, куриное филе все время должно быть покрыто водой. Подать к столу сразу или остудить и убрать в холодильник. Приятного аппетита!