Ингредиенты для - Куриное филе под хрустящей корочкой с помидорами
Как вкусно приготовить - Куриное филе под хрустящей корочкой с помидорами
1. Этап
В чаше смешать соевый соус, 3 ст. л. подсолнечного масла, лимонный сок и специи.
2. Этап
Куриное филе промыть, обсушить и погрузить в подготовленный маринад. Дать постоять пару часов.
3. Этап
Замаринованное куриное филе обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки.
4. Этап
Для хрустящей корочки: выложить в чашу блендера холодное сливочное масло, желток, панировочные сухари, лимонный сок и зелень.
5. Этап
Пробить блендером в крошку.
6. Этап
Помидоры порезать пополам и уложить на дно жаропрочной формы. Сбрызнуть подсолнечным маслом.
7. Этап
Сверху выложить куриное филе. Верх куриного филе щедро покрыть подготовленное массой для хрустящей корочки. Запекать в духовке разогретой до 180 гр, около 15-20 минут до зарумянивания корочки.
8. Этап
Подавать с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
