Салат из копченой форели
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из копченой форели

1. Копченая форель - 150 грамм
2. Груша - 2 штуки
3. Радиккио или рукола - 75 грамм
4. Лимонный сок - 1 ст. ложка
5. Соль и перец - 1 по вкусу
6. Горчица с зернами - 1 чайная ложка
7. Мёд жидкий - 1 чайная ложка
8. Масло оливковое - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Салат из копченой форели

1. Этап

В первую очередь приготовим заправку для салата. Смешайте оливковое масло с медом, лимонным соком и горчицей. Посолите и поперчите по вкусу, а затем взбейте.

1. Этап. Салат из копченой форели: В первую очередь приготовим заправку для салата. Смешайте оливковое масло с медом, лимонным соком и горчицей. Посолите и поперчите по вкусу, а затем взбейте.

2. Этап

Груши промойте и очистите от кожуры, затем нарежьте их тонкими дольками. Переложите груши в емкость с заправкой, перемешайте.

1. Этап. Салат из копченой форели: Груши промойте и очистите от кожуры, затем нарежьте их тонкими дольками. Переложите груши в емкость с заправкой, перемешайте.

3. Этап

Раскладываем на широком блюде листья салата, сверху выкладываем груши в соусе, а также кусочки копченой форели. Полейте салат оставшейся заправкой и присыпьте по вкусу перцем. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат из копченой форели: Раскладываем на широком блюде листья салата, сверху выкладываем груши в соусе, а также кусочки копченой форели. Полейте салат оставшейся заправкой и присыпьте по вкусу перцем. Приятного аппетита!