Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Рапунцель
Как вкусно приготовить - Салат Рапунцель
1. Этап
Салат корн промываем и обсушиваем.
2. Этап
Тыквенные семечки подсушиваем на сухой сковороде. Даём остыть.
3. Этап
Отварную или запеченную свеклу нарезаем на очень тонкие ломтики.
4. Этап
Смешиваем заправку. В заправку № 1 пойдут свежевыжатый лимонный сок, мед, горчица и оливковое масло. Для заправки № 2 возьмем оливковое масло и бальзамический уксус. Смешиваем заправку в чашке или, по методу Джейми Оливера, в небольшой банке с закручивающейся крышкой (помещаем ингредиенты в емкость, закрываем и, как следует, встряхиваем).
5. Этап
Аккуратно смешиваем салат корн, свеклу и заправку. Выкладываем на тарелку.
6. Этап
Посыпаем по вкусу солью, свежесмолотым перцем и тыквенными семечками. Тотчас подаём к столу. На здоровье!
