Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фальшивые чебуреки из кабачков
Как вкусно приготовить - Фальшивые чебуреки из кабачков
1. Этап
Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец.
2. Этап
Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.
3. Этап
Мясо и жареный лук перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.
4. Этап
Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.
5. Этап
Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
6. Этап
Сервировать сразу. Смачного!
7. Этап
В разломе.
